产品介绍:浓郁肉香风味,肉感饱满、留香持久
使用范围:用于肉丸、干锅、烧烤、火锅、麻辣小食等
添加比例:0.08-0.5%
产品规格: 500g×20瓶/箱
产品应用:香辣炒菜花
使用产品:飘香王
食材:
菜花350g 五花肉片50g 姜蒜15g
香辣酱40g 水40g 飘香王4g(酱的1%)
制作:
1.菜花加盐糖焯水,捞出沥干水分。
2.起锅下油爆香姜蒜和五花肉,再加入菜花煸炒。
3.炒香后加入香辣酱、飘香王、水,快速大火翻炒。
最后给少许芡汁,收汁就可以装盘了。