配料：植物油、食品用香料、辣椒红过敏原信息：含芝麻油及大豆制品
产品介绍：蒜香麻辣风味的红色油溶性液体，香气逼真、浓郁、留香持久
使用范围：用于凉拌菜、干锅、烧烤、火锅、麻辣小食等
添加比例：0.2-3%
包装规格：500g×20瓶
产品应用：凉拌鸡丝
食材：
鸡胸肉300g 洋葱丝30g 青瓜丝30g 香菜段少许 蒜蓉10g
凉拌汁45g 香油10g 拌菜香3g（肉的1%）
制作：
1.鸡胸肉用清汤浸熟，浸熟后捞出放入冰水冷却，冷却后拆丝备用。
2.餐具内先放入青瓜丝和洋葱丝，再铺入鸡丝，倒入凉拌汁。
3.香油和拌菜香混合好后淋上鸡丝上，放入香菜和蒜蓉。